Les délices de laetitia

Gnocchis à la pomme de terre

Je suis une grande fan de gnocchis et pourtant je n'en avais jamais fait moi même jusque là.J'y ai remédier puisque nous nous sommes régalés de gnocchis gratinés à la sauce tomate! je vais en refaire à coup sur, c'est tellement simple! La recette pour...

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Tags: gnocchis

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8 décembre 2008

Buleczki z jagody / Petits pains aux myrtilles

Voici encore une recette de la cuisine polonaise, très appréciée au petit déjeuner mais pas seulement...Des petits pains fourrés au fromage blanc et aux myrtilles... Pour environ 8 petits pains: * 2 oeufs* 300g de farine* 1 sachet de levure de boulangerie*...

Posté par cannelle68540 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, myrtilles

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7 décembre 2008

Les krisprolls

J'ai découvert cette recette cette semaine sur le blog de coconut merci à toi! J'ai donc repris exactement la même recette pour obtenir des krispolls comme les vrais! La Suède au petit déjeuner, ça vous tente????alors suivez la recette.... * 1 tasse d'eau...

Posté par cannelle68540 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2008

Sfougato

Je suis une grande fan de cuisine du monde, j'ai testée hier une recette grecque et le résultat est vraiment extra! Recette tirée d'un de mes nombreux livres de cuisine " Délices de Grèce ".Ca ressemble un peu à une omelette présentée en galette dans...

Posté par cannelle68540 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Grèce, bacon, feta

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5 décembre 2008

Szarlotka polonaise

Mon chéri est d'origine polonaise. J'ai donc le privilège de pouvoir déguster des spécialités de là-bas chez ma belle mère.Je vous fait partager aujourd'hui une délicieuse recette à base de pommes.La traduction de szarlotka est charlotte, mais ça ne ressemble...

Posté par cannelle68540 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, pommes, pologne

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4 décembre 2008

Gratin dauphinois

Un gratin connu et reconnu par la France entière et à juste titre car c'est un régal ces pommes de terre fondantes et légerement crémeuses... Pour 4 personnes: * 1,5 kg de pommes de terre* 1 gousse d'ail* 30cl de crème fraîche épaisse* 30 cl de lait écrémé*...

Posté par cannelle68540 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, pommes de terre

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3 décembre 2008

Brioche extra moelleuse au yaourt

Une de mes recettes préférées de brioche car elle est peu calorique, extra moelleuse, fondante en bouche, bref, je l'adore!Pour ne rien gâcher elle est extra rapide à préparer car se fait en MAP! * 80ml de lait écrémé* 350g de farine* 1 yaourt nature*...

Posté par cannelle68540 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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2 décembre 2008

Les leckerlis

Voici encore une recette de petits gâteaux de Noel typiquement de chez moi. Cette recette nous vient de nos voisins de Bâle en Suisse mais incontournable en Alsace, on en trouve partout à cette période de l'année.Les leckerlis ce sont des petits carrés...

Posté par cannelle68540 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel, cédrat, leckerlis, noisettes, orangeats

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1 décembre 2008

Spaghettis aux chanterelles grises

Dimanche soir...un peu la flème de cuisiner mais notre estomac crie famine tout de même...Rien de tel qu'un bon plat de pâtes rapide aux saveurs des bois, car en vedette le champignon : chanterelle grise! Pour 2 personnes: * 250g de spaghettis ou tagliatelles*...

Posté par cannelle68540 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, ail, chanterelles grises

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